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Tomahawk Vacum Selection +21 days Dry...
Tomahawk Vacum Selection +21 days Dry...
Tomahawk Vacum Selection +21 days Dry...

Tomahawk Vacum Selection +21 days Dry Aged - 2 units.

€98.00

Peso de +- 1,2 kg/ud.

2 unidades envasadas al vacío 1×1.

Peso aproximado de cada pieza 1,2kg, total unos 2,40kg de auténtica bestialidad de carne.

Este espectacular corte importa su nombre de la Américas. Su forma se asemeja a las hachas utilizadas por los colonos de la época. Hoy, en el 2021, nos hemos quedado con su nombre y con la impotente forma que sugiere.

Sólo para los más carnívoros y para los que les va la marcha.

Historia a parte, este corte lo conseguimos gracias a un despiece muy especial realizado por expertos carniceros. En Vacum, le damos el plus de nuestra única y galardona maduración (+21días).

Un corte, potencia de sabor y presentación, que no te dejará indiferente.

¿Te atreves?

*Origen: Península Ibérica.

Cómo cocinar un Tomahawk:

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