Maduración

Free shipping in 24/72 hours throughout the Peninsula

Our products

Minhota breed steak +60 days Dry Aged - 2 units.

€131.00

Peso de +- 1kg/ud. Producto con hueso y envasado al vacío cada uno individualmente. Su caducidad en fresco es de unos 20 días conservado a una temperatura entre 2 y 4ºC. Se puede congelar para prolongar su conservación y sin alterar texturas ni sabores. Para los auténticos amantes de la carne, Chuletón de Minhota con +60 días de maduración en seco (Dry...

Our products

Entrecote with bone - 5 units.

138

€98.80

Net weight of each cut 400gr. approx Total: 2kg of premium meat. Special Vacum maturation +30 days. Cows raised in freedom and fed completely naturally on grass and forage. Very easy cut to manipulate and prepare. Vacum maturation provides nuances that will not leave you indifferent. Exceptional texture, smell and flavor. It is recommended to remove the...

Our products

Sirloin Vacum Selection - 8 units.

€98.00

Peso de +- 200gr/ud. Paquete de 8 medallones de solomillo de unos 200gr cada uno envasados al vacío de 2 en 2. Su caducidad en fresco es de unos 20 días conservado a una temperatura entre 2 y 4ºC. Se puede congelar para prolongar su conservación y sin alterar texturas ni sabores. Una de las partes más suculentas de nuestra mejor selección de vaca vieja,...

Our products

Blonde breed steak +60 days Dry Aged - 2 units.

€120.70

Weight of +- 1kg/unit. Product with bone and vacuum packed each one individually. Its shelf life when fresh is about 20 days when stored at a temperature between 2 and 4ºC. It can be frozen to prolong its conservation without altering textures or flavors. For true meat lovers, Rubia Chuletón with +60 days of artisanal dry maturation (Dry Aged) . This meat...

Our products

Entrecote Vacum Selection - 8 units.

€108.00

Peso de +- 300gr/ud. Pack de 8 entrecots de unos 300gr cada uno. Son presentados envasados al vacío y en paquetes de 2 en 2. Su caducidad en fresco es de unos 20 días conservado a una temperatura entre 2 y 4ºC. Se puede congelar para prolongar su conservación y sin alterar texturas ni sabores. Uno de los productos más solicitados por su sabor y textura....

Our products

T-bone steak Vacum Selection +30 days Dry Aged - 3 units.

€122.00

Peso de +- 1 kg / ud. Producto con hueso y envasado al vacío. Su caducidad en fresco es de unos 20 días conservado a una temperatura entre 2 y 4ºC. Se puede congelar para prolongar su conservación y sin alterar texturas ni sabores. Con más de 30 días de maduración en seco (Dry Aged) artesanal, esta carne posee un sabor y textura único de Vacum. *Origen:...

Our products

Costilla Cocinada a Baja Temperatura - 3 unidades.

€95.00

Peso de +- 1kg/ud. Lanzamos un nuevo producto cocinado a baja temperatura en su jugo durante 72h. Costilla seleccionada de las mejores reses. Vaca adultas, criadas en libertad y con una alimentación natural y equilibrada. Envasado al vacío simplemente para acabarlo al horno. Modo de empleo: Precalentar horno a 180ºC.Abrir el pack y colocar la costilla...

Our products

Iberian Cow T-bone steak +21 days Dry Aged - 3 units.

141

€136.00

Peso de +- 1 kg /ud. Producto con hueso y envasado al vacío. Su caducidad en fresco es de unos 20 días conservado a una temperatura entre 2 y 4ºC. Se puede congelar para prolongar su conservación y sin alterar texturas ni sabores. Con más de 21 días de maduración en seco (Dry Aged) artesanal, esta carne posee un sabor y textura único de Vacum. *Origen:...

Our products

Portioned cow tail.

€59.00

2 packs of 2kg approx. Weight of +- 2kg/pack. Pack of 2 packages of Vacum Selection Cow Tail of approximately 2kg each. They are vacuum packed and distributed in packages of 2 by 2. Their shelf life when fresh is about 20 days when stored at a temperature between 2 and 4ºC. It can be frozen to prolong its conservation without altering textures or...

Our products

Iberian beef entrecote - 8 units.

140

€127.00

Our products

Chuletón Pirenáico VACUM +45 DÍAS DRY-AGED - 2 unidades

148

€79.00

Cookie name	Provider	Purpose	Expiry
collect	Google
r/collect	Google
_ga	Google
_gat	Google
_gd#	Google
_gid	Google

Maduración

Minhota breed steak +60 days Dry Aged - 2 units.

Entrecote with bone - 5 units.

Sirloin Vacum Selection - 8 units.

Blonde breed steak +60 days Dry Aged - 2 units.

Entrecote Vacum Selection - 8 units.

T-bone steak Vacum Selection +30 days Dry Aged - 3 units.

Costilla Cocinada a Baja Temperatura - 3 unidades.

Iberian Cow T-bone steak +21 days Dry Aged - 3 units.

Portioned cow tail.

Iberian beef entrecote - 8 units.

Chuletón Pirenáico VACUM +45 DÍAS DRY-AGED - 2 unidades

At Vacum we have won medals 3 consecutive years in the World Steak Challenge.

¿Quieres trucos y eventos para amantes de la carne?
Visita nuestro blog

Maduración

At Vacum we have won medals 3 consecutive years in the World Steak Challenge.

¿Quieres trucos y eventos para amantes de la carne? Visita nuestro blog

¿Quieres trucos y eventos para amantes de la carne?
Visita nuestro blog