+ 21 - 30 días

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El proceso de maduración en seco Dry Aged es el preferido por los/as mayores amantes de las carnes Premium, ya que al eliminar el exceso de agua, concentra más el sabor, como podréis leer en nuestro apartado Art on Dry Aged.

Iberian Cow T-bone steak...

Our products

Iberian Cow T-bone steak +21 days Dry Aged - 3 units.

€136.00

Peso de +- 1 kg /ud. Producto con hueso y envasado al vacío. Su caducidad en fresco es de unos 20 días conservado a una temperatura entre 2 y 4ºC. Se puede congelar para prolongar su conservación y sin alterar texturas ni sabores. Con más de 21 días de maduración en seco (Dry Aged) artesanal, esta carne posee un sabor y textura único de Vacum. *Origen:...

Iberian beef entrecote - 8...

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Iberian beef entrecote - 8 units.

€127.00

Peso de +- 300gr/ud. Pack de 8 entrecots de unos 300gr cada uno. Son presentados envasados al vacío y en paquetes de 2 en 2. Su caducidad en fresco es de unos 20 días conservado a una temperatura entre 2 y 4ºC. Se puede congelar para prolongar su conservación y sin alterar texturas ni sabores. Uno de los productos más solicitados por su sabor y textura....

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