Vacum acompaña a Bodegas Nodus en ‘el día de la vendimia’

Los asistentes pudieron degustar piezas de vaca rubia gallega de 45 días de maduración en la finca El Renegado de la bodega valenciana.

Vacum participó en el ya tradicional día de vendimia que celebra Nodus en la finca El Renegado emplazada en el término municipal de Caudete de las Fuentes. Después de vendimiar y tomar un aperitivo, Nodus preparó un almuerzo campero en el que el plato fuerte fueron unas piezas de vaca rubia de 45 días de maduración que maridaron a la perfección con los tintos Nodus de Autor o Summum de la firma valenciana.

No es la primera vez que Vacum y Nodus colaboran. La última vez fue en marzo de 2017 donde se celebró una cena maridaje en el Hotel Balneario Las Arenas en la que Bodegas Nodus presentó lo mejor de sus vinos y Vacum hizo lo propio con sus carnes.