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Vacum ha estado presente en el Fòrum Gastronòmic de Girona, uno de los eventos más importantes y prestigiosos del circuito de la gastronomía.
Vacum ha participado con un stand en el Fòrum Gastronòmic que este año se ha celebrado en Girona del 19 al 21 de noviembre. Este evento es la feria gastronómica más grande que existe, en la que están representados todos los sectores del foodservice y la hostelería. En total, más de 250 empresas. Es uno de los eventos más importantes y prestigiosos del circuito de la gastronomía. En esta edición han pasado por allí más de 25.000 personas. Muchos de estos visitantes se han acercado hasta nuestro stand y han podido probar algunas de nuestras mejores carnes que en diferentes momentos del evento ha cocinado en directo Javier Soriano, propietario del Asador Monte Mayor.